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ULPADA
Maíz AMARILLO
Maíz Morocho
Bebida típica del norte argentino, elaborada con harina de maíz tostado.
Es una bebida refrescante y energizante tradicionalmente utilizada
por los pueblos originarios que realizaban largos viajes.
Hoy se consume en las largas jornadas de trabajo en la chacra o en los
viajes de trashumancias con el ganado.