• En un bowl mezclar el maíz junto con la manteca, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo. • Cubrir la base de la olla con aceite y calentar. Luego colocar el maíz y tapar inmediatamente. • Bajar el fuego y esperar a que los pochoclos se abran. • Cuando el ruido haya terminado y los pochoclos estén listos, retirar la olla del fuego. • Destapar y colocar el pochoclo en un bowl para servir.